Siapa sih yang tidak kenal dengan camilan yang satu ini, camilan nastar keju ini memang menjadi makanan favorid bagi banyak orang. Karena rasanya yang gurih lembut dan toping kejunya yang krezz, disertai rasa nanas yang manis dan legit, akan membuat para pecinta nastar akan bener-bener ketagihan dengan camilan yang satu ini.
Dan sebagai seorang ibu tentu ingin menyajikan makanan yang terbaik dan terlezat untuk keluarganya, nah nastar ini juga bisa buat bisnis rumahan yang menjanjikan, apalagi saat momen-momen tertentu seperti menjelang lebaran hari raya idul fitri. Untuk bisnis yang satu ini bisa Anda coba.
Baca juga: Stik Bawang Renyah
Bahan-Bahannya:
- 250 gram margarin
- 400 gram tepung trigu
- 50 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 sacet susu bubuk putih
- 3 kuning telur
- 50 gram tepung maizena jagung
- 20 gram keju parut (untuk campuran adonan)
- Keju parut secukupnya (untuk toping)
- ¼ selai nanas asli
- ½ sdt vanili
Caranya:
1. Campur tepung trigu + susu bubuk ( aduk lalu ayak ) sisihkan
2. Kocok mentega, margarin, gula halus, kuning telur, vanili hingga tercampur rata (jangan
terlalu lama mengaduk karena adonan bisa lembek)
3. Masukkan parutan keju aduk rata
4. Masukkan campuran tepung dan susu tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sepatula hingga tercampur rata
5. Diamkan adonan selama 5 menit (agar saat dibentuk tidak lengket)
6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera
7. Lalu isi dengan selai nanas secukupnya dan bentuk sesuai selera
8. Taruh pada Loyang yang sudah diolesi dengan margarin
9. Olesi dengan kuning telur dan taburi keju diatasnya
10. Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sekitar 150 derajat celsius
11. Panggang sampai matang (sekitar 30 menit)
12. Angkat dan sajikan
Itulah tadi resep kue nastar yang sudah saya tampilkan semoga tutorial dan resep ini akan mempermudah anda dalam membuat kue nastar, terimakasih.
Komentar
Posting Komentar